Château d’Eyran

Situé sur les croupes graveleuses de Saint Médard d’Eyrans, près de Bordeaux, le Château d’Eyran date du XIVe siècle.

En 1796, il devient la propriété de la famille de Seze qui le possède encore aujourd’hui.
La restauration du vignoble est menée depuis 1984 par Brigitte et Stéphane Savigneux.

Le vignoble de 22 hectares sur des graves sablonneuses et des graves sur argilo-calcaire est composé de 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot et 5% Petit Verdot.

Après des vendanges manuelles, une vinification traditionnelle et un élevage d’un an en barriques de chêne, ses vins allient finesse et caractère.
Le Château Haut Lartigue, issu des plus jeunes vignes, est le deuxième vin du Château d’Eyran.
La production annuelle est de 80 000 bouteilles.