Millésime 2024 : entre défi climatique et résilience

Grappes véraison

L’année 2024 s’annonce être une année difficile pour la viticulture dans la région de Bordeaux.  Alors que la région est réputée pour ses crus d’exception, cette année a été particulièrement marquée par des conditions météorologiques complexes qui ont mis les viticulteurs face à de nombreux défis.  Retour sur cette saison atypique et l’impact de ces […]

Le vin rosé : entre secrets et clichés

Rosé 2021

Quand on pense au rosé, impossible de ne pas imaginer un verre bien frais au bord d’une piscine, pendant une soirée d’été entouré d’amis. Mais attendez… Connaissez-vous tous les secrets de ce vin ?  Tout d’abord, un peu d’histoire. Il a été déduit par des historiens, que le rosé était déjà consommé par les grecs, […]

Rosé Wine: between secrets and clichés

Rosé 2021

When you think of rosé, it’s impossible not to imagine a cold glass by the pool on a summer evening surrounded by friends. But wait… Do you know all the secrets of this wine? First, a bit of history. Historians have deduced that the Greeks were already consuming rosé, which was a very pale wine […]

Grab your pruners: pruning time at the Château d’Eyran!

La taille de la vigne

t l’hiver, la taille représente plus de 2 mois et demi de travail, pendant lesquels notre équipe vigne doit affronter un climat parfois hostile. Cette longue étape, bien que d’apparence fastidieuse, est primordiale pour la récolte à venir.

A vos sécateurs : la taille au Château d’Eyran !

La taille de la vigne

t l’hiver, la taille représente plus de 2 mois et demi de travail, pendant lesquels notre équipe vigne doit affronter un climat parfois hostile. Cette longue étape, bien que d’apparence fastidieuse, est primordiale pour la récolte à venir.